共轭亚油酸的来源及其生物学作用

doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2011.09.007

畜牧与饲料科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (9): 13-13.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2011.09.007

共轭亚油酸的来源及其生物学作用

王丽芳[1] 卢德勋[2] 马燕芬[1]

[1]内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古呼和浩特010018 [2]内蒙古农牧业科学院动物营养研究所,内蒙古呼和浩特010031

出版日期:2011-09-20 发布日期:2011-09-20
通讯作者: 王丽芳
作者简介:王丽芳（1975-），女，副研究员，博士，主要研究方向为反刍动物营养调控理论与技术。通讯作者：卢德勋（1937-），男，研究员，博士，博士生导师，主要研究方向为反刍动物营养调控理论与技术。

The Source and the Biologic Function of the CLA

WANG Li-fang,LU De-xun,MA Yan-fen（1.College of Animal Science and Veterinary Medicine,Inner Mongolia Agricultural University,Hohhot 010018,China;2.Institute of Animal Nutrition,Inner Mongolia Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Hohhot 010031,China）

Online:2011-09-20 Published:2011-09-20

摘要/Abstract

摘要： 共轭亚油酸（CLA）因具有许多生物保健功能而成为动物营养学领域的研究热点,诸如抗癌、抗动脉硬化及其提高免疫力等。CLA主要存在于反刍动物的肉及乳制品中,它主要由反刍动物瘤胃内微生物氢化多不饱和脂肪酸的中间产物,或通过内源乳腺、脂肪组织经△9脱氢酶脱氢所形成。

中图分类号:

Q547

王丽芳,卢德勋,马燕芬. 共轭亚油酸的来源及其生物学作用[J]. 畜牧与饲料科学, 2011, 32(9): 13-13.

共轭亚油酸的来源及其生物学作用

The Source and the Biologic Function of the CLA

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