目的为某规模化猪场猪伪狂犬病病毒野毒株感染防控工作提供科学的免疫防控方案。方法对某发病猪群（采用Bartha-K61经典毒株疫苗进行了猪伪狂犬病免疫）进行流行病学调查,并采用ELISA方法检测其猪伪狂犬病gB抗体和gE抗体水平。结果根据调查、解剖和血清抗体检测结果,初步确诊该发病猪群为猪伪狂犬病野毒感染。通过采取紧急免疫伪狂犬病HB2000毒株疫苗、调整免疫程序和配合药物治疗等措施,育肥猪死亡率从2.56%降低至0.60%;除了4周龄及12周龄猪群外,其余猪群伪狂犬病野毒抗体水平全部下降;种公猪、8周龄、10周龄、14周龄猪群伪狂犬病野毒抗体阳性率均为0。结论Bartha-K61经典毒株疫苗并不能提供完全的保护力,通过紧急免疫与流行毒株同源性较高的HB2000毒株疫苗,加强生物安全管理工作,能够有效控制猪伪狂犬病野毒感染。

介绍了牛初乳中含有的功能性组分及牛初乳特有的保健功能,并对牛初乳的开发前景进行了展望。

鱼类行为学是一门古老而又年轻的科学，在动物行为进化上和渔业生产发展中均具有重要意义。近年来，随着渔业生产的发展，改进和提高旧生产技术，探讨新技术的应用，将来海洋养殖农牧化中对鱼类行为的控制，在水利建设、农业灌溉用水及水域环境污染中鱼类行为的变化与控制等都将与鱼类行为学的研究紧密相关。从摄食行为、繁殖行为及洄游行为对鱼类行为进行了综述。

基因作为遗传信息的介质,决定了生物的性状表现。基因序列变异的发生是生物体适应环境变化的必然趋势。在二倍体生物中等位基因是一对控制着相对性状的基因,因此,等位基因特异性表达效应根据细胞类型和发育阶段的不同而变化,表现出不同个体之间的差异。等位基因差异表达对基因的表达起到重要的调控作用,并最终可能与生物的表型多态性联系起来。等位基因特异性表达分析已经在动物研究中得到广泛应用,有助于提高鉴定调控遗传变异的能力。对等位基因特异性表达的形成机制及其应用研究进展进行了综述,以期为进一步揭示等位基因特异性表达的遗传学机制,以及加快其在动物生产中的应用提供理论依据。

碱性螺旋—环—螺旋(basic helix-loop-helix,bHLH)蛋白属于转录因子超家族,在真核生物中广泛分布。目前,大部分bHLH转录因子功能在动物中已明确,但在植物中的研究相对滞后。bHLH转录因子作为植物体内第二大类转录因子,其在植物的生长发育、生理代谢及逆境应答等过程中起着重要的作用,它主要通过特定的氨基酸与靶基因的相互作用,进而调节相关基因的表达。为进一步了解bHLH转录因子在植物体内的功能和特点,现对其结构特点、分类及生物学功能进行阐述,主要侧重于其在非生物胁迫下的最新研究进行综述。该综述为深入理解bHLH转录因子在逆境胁迫下的分子作用机制提供理论依据。

阐述了澳大利亚牛、羊养殖业发展的现状，以及大力种植牧草、注重生态环境保护和治理、家庭牧场从中小型为主逐渐向大中型发展、生产作业高度机械化、围栏放牧、注重科学技术研究、利用合作组织经营、加强畜牧业疫病的防控工作、高效的养殖方式、教育、科研和推广紧密相连的特点，并总结了其对我国畜牧业发展的启示。

运用分子标记来进行标记辅助选择，已经成为当今家畜育种的一种趋势。笔者对目前常见的几种分子标记进行了简要介绍，并就分子标记在标记辅助选择中的应用，特别就分子标记在标记辅助选择中分子标记图谱的构建、分子标记的筛选、QTL定位和与分子标记的连锁分析3个方面的应用作了较详尽的综述。

人工智能（artificial Intelligence,AI）技术是新兴科学技术革命和畜牧产业革命的重要新生力量,在实现我国畜牧业数字化、信息化、智慧化过程中发挥着至关重要的作用。人工智能畜牧技术的广泛应用为养殖端的疾病预防、精准治疗、精准营养、生物安全防控、智能称重等重大核心难题的解决提供新思路,必将成为推动畜牧业走向现代化的有力助推器。借助关键AI技术的普遍应用,实现畜牧全产业链的精细化、安全化、自动化、智能化、数字化,带动畜牧产业整体管理水平提升,将成为推动智慧畜牧业发展的有效途径。从AI的发展历程、AI在畜禽育种中的应用、畜牧企业在AI应用方面的实践以及未来AI在畜牧领域的开发及应用趋势等方面进行综述,以期为推动AI技术在畜牧全产业链中的广泛应用提供参考。

黏附素是细菌表面某种特定的蛋白质结构或糖脂成分,可存在于细菌的细胞壁、外膜蛋白、鞭毛、菌毛及微毛等结构中。近年来关于细菌黏附素的研究取得了一些进展,笔者主要从细菌黏附素的发现、黏附现象及其机理、主要的一些细菌黏附素与黏附素受体、细菌黏附素研究的应用等方面作一综述。

围绕动物科学本科专业培养要求和《猪生产学》课程性质，就理论教学与实践教学内容、方法及教学体系建设进行了探讨，旨在推动《猪生产学》教学改革，提高课程授课效果，为培养实用型专业技术人才服务。

转基因动物技术是在基因工程、细胞工程和胚胎工程的基础上发展起来的,具有更广阔的应用前景,能应用于畜牧业、渔业和医疗领域中。综述了转基因动物技术概念、转基因动物技术研究现状,转基因动物技术导入外源基因的方法和步骤、转基因动物技术的应用以及转基因动物研究与应用存在的问题,并且对转基因动物技术在动物新品种培育、医学疾病模型研究和生物制药等领域的应用前景进行了展望。

动物营养学作为畜牧学的一个极其重要的核心分支学科,它的发展和进步推动着整个饲料行业乃至畜牧业的持续发展。从营养学概念出发,回顾了动物营养学发展的几个重要阶段及标志性成果,分析了传统动物营养学存在的局限和不足,结合当前学科处于“由静转动,由粗变细”的发展阶段,提出了我国动物营养学未来发展的走向,从战略制定、研究重点、理论体系、研究领域、技术研发、生态保护方面展开论述,强调构建系统动物营养学体系,攻破动物营养研究中的“黑箱”,以实现资源环境、动物生产、人类健康和学科发展之间的辩证统一。

近年来,随着世界上许多国家限制和禁止使用抗生素,以及饲料资源日趋紧张,寻找高效、生态健康型饲料成为当务之急。综述了发酵饲料定义、菌种、种类、优势及存在的问题。

角膜穿孔是指角膜从上皮细胞层到内皮细胞层穿透,若未得到及时准确的治疗,将会造成动物永久性失明,甚至眼球不保,还会并发青光眼和眼内炎等严重的后遗症。以1例猫角膜穿孔病例为例,从病因、诊断、治疗、护理等方面进行介绍,以供参考。

鹦鹉是雌雄单态的鸟类之一,从外观上难以直接对它们的性别做出判断。鹦鹉以其靓丽的羽毛以及能够模仿人类语言等特点,被大多数人欣赏和爱护,因而经常被人们作为宠物饲养。鹦鹉性别鉴定,尤其是幼鸟时期的性别鉴定意义重大,是开展鹦鹉育种、濒危鹦鹉物种保护工作以及进化研究的基础。总结了目前鹦鹉性别鉴定的常用技术与方法,在立足于雌雄鸟类自身激素分泌不同的基础之上,为鹦鹉性别鉴定方法提出了新的构想,旨在为鹦鹉性别鉴定以及育种工作提供新的思路。

近年来，随着奶牛饲养量的增加以及规模化养殖程度的提高，奶牛常见病呈高发趋势。奶牛常见病相比于流行性传染病具有持久性，严重威胁着奶牛的养殖效益和原奶安全。针对该情况，调研了奶牛常见病防控现状，分析了其频发的主要原因，提出了防治奶牛常见病的策略及建议。

研究哺乳动物卵母细胞的激活及其以后的孤雌胚发育，有利于探索卵母细胞的生理反应，分析理化激活和精子激活的特征，对阐明哺乳动物卵激活、受精与发育机理等，均有十分重要的意义。许多物理和化学方法可以人工激活卵母细胞。笔者对近年来孤雌激活的研究进行了综述，为寻找一种最佳的人工激活方法，进一步提高核移植技术的成功率，提供技术参考。

近年来,我国宠物医疗行业发展势头迅猛,行业规模不断扩大,对宠物医疗人才的需求旺盛,竞争日益激烈,行业人才的发展也随之出现诸多问题。通过对国内宠物市场调研,分析了现阶段国内宠物医疗行业人才发展现状,对制约宠物医疗行业人才发展的因素进行了梳理和分析,并有针对性地提出了应对宠物医疗行业人才发展的策略。

生猪产业是湖北省畜牧业的优势产业，湖北省的生猪养殖总体水平居我国领先地位，生猪养殖业的发展为促进农民增收做出了巨大贡献。介绍了湖北省生猪养殖业发展的现状、政策与发展趋势，为湖北省生猪养殖业的发展提供了参考。

紫茎泽兰是一种世界公认的恶性有毒杂草。紫茎泽兰的入侵不仅会对我国的生态环境、农林业及畜牧业等造成相当严重的破坏，还会导致巨大的经济损失。就紫茎泽兰的特征特性、化学成分、入侵机理、危害、防除措施、活性及饲料生产中的应用进行了综述。

Stellera chamaejasme, belonging to Thymelaeaceae, is widely distributed in grassland and is highly toxic for bovine, sheep and other domestic animals. The mistakenly eating of Stellera chamaejasme commonly results in diarrhea and even death of animals. However, the secondary metabolites of Stellera chamaejasme exhibit strong insecticidal and bactericidal activity, which has the potential to develop as green pesticide products. Here, we introduced the basic characteristics, geographical distribution, and ecological harm to the environment of Stellera chamaejasme, reviewed the medicinal value and status of research, development and utilization of Stellera chomo~jasme, described the allelopathy of Stellera chamaejasme, and prospected the application of SteUera chamaejasme, so as to provide a theoretical basis for achieving the application value of SteUera chamaejasme in the aspects of green pesticide development and environmental protection.

棉粕是棉籽经过压榨、浸出等工艺得到的一种微红色或黄色的颗粒状物品，其粗蛋白的含量可达40%以上，仅次于豆粕，是优良的植物蛋白源之一。因此，常被人们当做饲料原料应用于养殖业中。但因棉粕中含有很多抗营养因子，如游离棉酚、单宁、植酸、环丙烯脂肪酸等，会对动物产生一定的毒害作用，使得棉粕在动物中的利用受到限制。对棉粕的营养组成及其在畜禽生产中的应用进行了综述，以期为棉粕在畜禽生产中的合理利用提供参考。

中国西门塔尔牛（草原类型群）主产区是位于内蒙古科尔沁草原腹地的通辽市。通过查阅资料、现场测量等方式,调查了中国西门塔尔牛（草原类型群）数量、生产性能及品牌、产业发展情况,进一步丰富了中国西门塔尔牛（草原类型群）品种资源内容。中国西门塔尔牛（草原类型群）成为通辽市肉牛业的主导品种,形成了以中国西门塔尔牛（草原类型群）为支撑的产业化格局。

阐述了单细胞蛋白饲料的基本概念、特点、生产工艺、安全性以及单细胞蛋白饲料的意义和发展前景,以期为更好地利用单细胞蛋白和菌体蛋白饲料提供参考。

以独立样本t检验的Excel和SPSS分析为例，解释说明随机设计两样本数据的推断分析过程，以试验研究中两个处理的比较分析结果来解决实际的问题。针对两独立样本t检验来说，运用Excel工具所得的数据结果更加的完整和准确但是操作复杂，运用SPSS工具操作简单方便但是数据却没有Excel所得出的精准，由此说明，采用独立样本t检验的Excel和SPSS2种分析工具时应根据实际情况来选择。

奶牛场粪污未经处理还田或排放不仅污染环境,而且影响奶牛业的持续健康发展。以粪污的物理形态为分类依据,概述了奶牛场粪污的主要危害、处理及资源化利用技术,包括固体粪便处理技术、污水处理技术、微生物发酵床技术及处理产物的利用,简要分析了奶牛场粪污处理与资源化利用存在的主要问题及今后的发展方向,其目的在于为粪污处理与资源化利用提供参考。

奶山羊作为乳用品种的山羊，因其具有奶质优良、产奶性能稳定、乳汁营养丰富等特点，逐渐成为畜牧业发展的一大亮点。经过多年的选种选育，我国现已拥有了多个地方奶山羊品种。随着分子育种技术的发展，对于奶山羊产奶性状相关基因的研究越来越多。对奶山羊产奶性状相关基因的研究进展进行综述，以期为奶山羊优秀基因资源的研究、保护和利用提供理论依据。

近年来规模猪场伪狂犬病的暴发流行对养猪行业造成巨大损失。为探究新型伪狂犬病毒变异株的流行趋势，规模猪场如何选择有效的防控措施和伪狂犬病毒净化实施方案来减轻损失，针对当前猪场伪狂犬病的防控技术和净化方案进行详细阐述和分析，以期为广大养殖户提供技术参考。

为分离、培养高纯度原代小鼠肝实质细胞,并鉴定其纯度及生物活性,试验采用原位两步循环灌流法及多次低速差速离心法分离纯化肝实质细胞,促贴壁培养基原代培养,台盼蓝检测其存活率,PAS反应检测其糖原合成能力,免疫荧光化学检测细胞中CK18表达情况。结果表明:每只小鼠可获取约1.5×10^6个细胞,存活率>97%;镜下发现细胞在接种后6h开始贴壁,72h贴壁细胞生长状态良好,胞体变大、不规则,细胞间相互靠拢呈岛状或条索状连接;肝细胞出现成片紫红色糖原颗粒,CK18在细胞中均匀分布;糖原反应联合CK18免疫荧光显示细胞纯度在90%以上。说明该试验所用方法分离出肝实质细胞数量和存活率高,促贴壁培养基培养的肝实质细胞纯度高,为细胞代谢、细胞毒性等的研究奠定了基础。

果汁饮料以其显著的解渴、营养、天然和保健特性越来越受消费者欢迎,是饮料的发展主流。果汁饮料的固有特性使得其对生产工艺、技术操作要求很高。采取随机抽样方式对北方果汁饮料进行了微生物检验,借以调查北方果汁饮料现状,并对果汁饮料在原辅料、生产工艺、生产环境、工人和设备等方面存在的问题进行了原因分析。

为了探明内蒙古四子王旗短花针茅荒漠草原群落的种间关系，在对其群落选行样方调查的基础上，采用x^2检验、Pearson相关系数和Spearman秩相关系数检验等研究方法，对15种植物的105个种对间进行了种间相关分析。结果表明，四子王旗短花针茅荒漠草原群落种群间多呈负相关．显著和极显著相关种对数量少，优势种之间多数种对呈显著负相关，优势种与其他种之间呈负相关关系的种对较多。说明该群落物种间生态位发生分化，物种较为独立，但是资源利用性竞争激烈．群落仍处于发展演替中。

透明质酸是一种在体内广泛分布的黏多糖,已成功用于骨科、眼科、整形美容、保健食品等领域,但仍有许多新的应用领域不断被开发。主要介绍了透明质酸的生理功能,并结合透明质酸的结构特性,综述了透明质酸在保健食品、化妆品、美容、骨科、眼科等几个方面应用的研究进展。

酸度是近年来生鲜乳中的重要检测项目之一，酸度的高低直接影响生鲜乳的新鲜度，从而影响生鲜乳的品质。通过综述生鲜乳中酸度的来源、正常范围、酸度不正常的原因．提出了酸度异常的预防措施。

为探讨畜牧兽医专业大学生的主观幸福感现状及其影响因素,进一步为有针对性地提高其幸福感,增加其学习动力提供参考。采用Campbell幸福感量表,对江西某高校畜牧兽医专业学生进行问卷调查,并采用SPSS 17.0对数据进行统计学分析。结果表明,畜牧兽医专业大学生平均幸福感指数为9.62±1.96,总体情感指数为4.65±0.86,生活满意度为4.51±1.23,低于一般大学生平均得分。其中,男生、二年级、非独生子女、学业情况差、无奖学金、睡眠状况差以及运动时间少的学生主观幸福感较低。因此,可从引导学生做好职业生涯规划,提高教学质量、增加实践机会,加强体育锻炼,改善睡眠状况以及加强心理辅导等方面来提升畜牧兽医专业学生的幸福感。

乳酸菌质粒提取研究具有很长的历史。目前已有多个有效的乳酸菌质粒提取方法被报道，其中多数以乳酸球菌为研究对象，而植物乳杆菌质粒提取有效方法报道较少。该研究以植物乳杆菌为研究对象，通过对比分析并优化已报道的乳酸菌质粒提取方法，得到了高效且适于平台期植物乳杆菌野生质粒的提取方法。通过该方法进一步分析了植物乳杆菌野生质粒数和高拷贝质粒，为后续构建植物乳杆菌表达系统所需供体质粒和受体菌株提供了重要依据。

大麦（Hordeum vulgare）属于禾本科植物,是我国用途最为广泛的谷物之一,广泛应用于酿造、食品、医药学等领域。大麦苗、大麦叶、大麦秸秆、大麦芽等均可作为畜禽饲料来源,具有较高的营养价值和饲用价值。将大麦开发为畜禽饲料产品,既可以缓解畜禽饲料来源不足的问题,又能够提高畜禽养殖业经济效益。介绍了大麦的营养价值,综述了其在畜禽饲料中的应用研究进展,以期为大麦在畜禽饲料领域的开发利用提供参考。

脂类是极其复杂多样的生物分子,仅已报道的乳脂肪甘油三酯（triacylglycerol,TAG）就达400多种,其中,乳脂中含量高于1%的近60种。目前液相色谱—质谱联用技术（liquid chromatography-mass spectrometry,LC-MS）是分离和鉴定TAG分子的主要手段,分离技术有反相高效液相色谱（reversed-phase high-performance liquid chromatography,RP-HPLC）、银离子高效液相色谱（silver ion high-performance liquid chromatography,Ag⁺-HPLC）、二维高效液相色谱（two-dimensional high-performance liquid chromatography,2D-HPLC）和超临界流体色谱（supercritical fluid chromatography,SFC）,分子电离常用电喷雾电离（electrospray ionization,ESI）和大气压化学电离（atmospheric pressure chemical ionization,APCI）。质谱分析可以确定分子量和脂肪酸位置,但分子异构体鉴定仍面临挑战。我国针对牛、山羊、马、骆驼、牦牛和水牛等家畜的TAG缺乏系统研究。TAG谱的建立不仅可以评价乳脂肪的营养特征,指导饲养方式科学改进,也有助于建立物种、饲养方式、产地和加工方式的鉴定模型。对乳脂肪甘油三酯测定与分析方法的研究进展进行综述,以期为乳制品质量控制以及食品完整性和真实性鉴定提供理论依据。

中国优良地方猪种资源丰富。主要阐述了中国优良地方猪种6种类型的分布、21种猪种简况和优良地方猪种的种质特性。

动物在维持生命活动和生产的过程都需要能量，其能量来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。影响饲料能量利用率的因素很多，主要分析了影响饲料能量利用率的各种因素，并提出了提高饲料能量利用率的营养学措施，以使得动物在维持生命活动和生产过程中能够充分利用能量，减少能量的流失。

为了研究日粮中添加酿酒酵母培养物对肉牛生产性能及经济效益的影响,试验选择150头西门塔尔杂交肉牛,随机分成对照组和试验组2个组,每组75头。其中,对照组肉牛饲喂养殖场现行日粮（TMR）,试验组肉牛在养殖场现行日粮基础上添加0.5%酿酒酵母培养物,试验期为90 d。结果表明,试验组肉牛比对照组肉牛日增重提高9.68%（P〈0.05）,料重比降低1.79%（P〈0.05）,经济效益提高9.09%。该试验结果表明,在肉牛日粮中添加酿酒酵母培养物可提高肉牛的生产性能与经济效益。

包虫病(echinococcosis)是由寄生于终末宿主(犬、狼、狐狸等)小肠的棘球蚴感染中间宿主(牛、羊、猪、骆驼、人类等)而引起的一种严重的人兽共患寄生虫病。该病在临床表现上缺乏特异性,且多为隐性感染,病原体不易检出,严重危害牧区人民健康和畜牧业发展。对包虫病的病原学特点、流行病学特点、实验室检测和诊断技术作一介绍,以期为该病的预防控制和进一步研究提供参考。

羔羊腹泻病传染性强,病死率高,发病无明显的季节性和规律性。新生羔羊常感染该病,并出现明显的腹泻症状。该病诱因复杂,只有弄清发病原因,并采取科学有效的防治措施才能减少或控制羔羊腹泻病。主要对羔羊腹泻病的发病原因进行介绍,以期为广大农牧民和养殖场有效防治该病提供参考。

胚胎干细胞（embryonic stem cell，ES细胞）是全能干细胞具有多向分化潜能，在体外可以无限扩增。胚胎干细胞的这一特性对从事动物遗传育种的研究者来说具有极大的诱惑力。通过胚胎干细胞培育一个性状优良的种群，无论是在时间上，还是在人力、物力的投入上，都是传统动物育种方法所不可比拟的。笔者拟对胚胎干细胞的概念、研究进展以及在哺乳动物育种方面的实际应用和意义作一综述。

教槽料具有促进仔猪生长发育,提高断奶体重的作用,其可辅助乳仔猪在哺乳期学会采食饲料,是一种为代替全乳而配制的饲料。简述了仔猪教槽料的功效、加工工艺、饲料形态、无抗教槽料对仔猪生长发育的影响,旨在为仔猪教槽料的研究应用提供参考。

介绍了植物精油的安全性评价、理化性质、来源及组成,阐述了植物精油在单胃动物和反刍动物营养上的研究进展。

主要介绍了牛新蛔虫病、胃肠线虫病、肺线虫病、眼虫病等牛蠕虫病的病原特点、发病症状及防治措施,以期为临床诊治牛蠕虫病提供参考。

草业科学作为新兴一级学科,近年来发展突飞猛进,使得国际化的专业人才的培养显得格外重要。而专业英语作为该专业学生了解国外草业现状、发展趋势,走向国际交流的重要课程并没有受到相应的重视。其中一个重要原因是教学手段、教学内容等方面存在一定的欠缺。为此,针对草业科学专业英语在教学过程中存在的问题,提出转变和改进授课形式、拓展课外教学等方法,以提高草业科学专业英语的授课效果,促进草业科学的复合型人才的培养。

总结了益生菌在动物体内的作用机理及其在动物养殖业中的应用,并阐述了其在未来的应用前景,旨在为益生菌在动物养殖业上的应用提供参考。

笔者介绍9种鸭鹅常见传染病鸭瘟、鸭病毒性肝炎、雏番鸭细小病毒病、禽霍乱、传染性浆膜炎、鸭流感、小鹅瘟、副黏病毒病、鹅出血性坏死性肝炎的诊断与防治方法。

于2011年对内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗额里图牧场典型草原3户家庭牧场进行了关于草畜生产情况的调研。结果表明，所调查的3户家庭牧场均超载放牧，其载畜率分别为1.01、0.73和1.17头/hm2。通过运用草畜能量平衡模型对3户家庭牧场现有载畜率进行优化：牧户1应淘汰所有羯羊，淘汰母羊12.5％。载畜率优化调整为0.82头/hm2；牧户2淘汰所有羯羊，淘汰母羊15.0％，载畜率优化调整为0.50头/hm2，同时。启动品种改良计划；牧户3淘汰所有羯羊，淘汰母羊28．8％，载畜率优化调整为O.77头/hm2。。调研结果表明，草畜能量平衡模型的应用可以有效地提高牧民们的经济效益。