畜牧与饲料科学 ›› 2024, Vol. 45 ›› Issue (4): 50-57.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2024.04.007
贾雁岭1, 夏飞龙1, 孙强2, 李新荣2, 杨馨3
JIA Yanling1, XIA Feilong1, SUN Qiang2, LI Xinrong2, YANG Xin3
摘要: [目的]调查分析云南省地方猪养殖企业竞争力状况,为增强其竞争力提供参考。[方法]基于波特价值链理论,结合地方猪养殖企业的行业特征和数据的可得性,从企业资本、人力资源、生产状况和科技水平4个维度构建了包含20项指标的地方猪养殖企业竞争力评价指标体系,利用2020年云南省9个州(市)15家地方猪养殖企业的调查数据,采用熵权TOPSIS法对受调查企业的竞争力进行评价。[结果]①就企业竞争力综合水平而言,云南省地方猪养殖企业竞争力综合水平介于0.102 4~0.634 0,平均值为0.368 7,标准差为0.149 8。其中,企业7的得分最高,为0.634 0,达到良好水平;企业12的得分最低,为0.102 4,处于较差水平。②就各分项的权重和水平而言,企业资本的权重最高,为37%,其次是生产状况和科技水平,权重均为24%,最后是人力资源,权重为15%。企业资本水平平均值为0.346 3,标准差为0.184 2,变异系数为0.531 9;人力资源水平平均值为0.377 7,标准差为0.183 7,变异系数为0.486 4;生产状况水平平均值为0.378 2,标准差为0.141 8,变异系数为0.374 9;科技水平平均值为0.340 7,标准差为0.221 6,变异系数为0.650 4。[结论]云南省地方猪养殖企业竞争力相对较弱,没有企业达到优质水平,仅有1家企业达到良好,绝大多数企业处于中等及以下水平。各企业的人力资源和生产状况水平相对较好且企业间的差距较小,但权重较高的企业资本和科技水平相对较弱且企业间差距较大。为增强云南省地方猪养殖企业竞争力,应以地方猪优良品种保护和开发为核心,支持龙头企业发展,建立自有品牌,促进养殖科技创新。
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