畜牧与饲料科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (3): 17-17.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2005.03.008
饲用微生物制品——益生素
李桂玲 [1] 白海瑛 [2] 解朝辉 [3]
- 沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁,沈阳,110161[1] 北京兽医生物制品厂,北京,100101[2] 沈阳众友饲料公司,辽宁,沈阳,110141[3]
摘要： 益生素(Probiotics)一词最初被定义为由一种微生物分泌的刺激若干种微生物生长的物质.1974年美国学者Parker认为益生素是维持肠道内微生物平衡的微生物或物质.由于该定义范围太大,易于引起混乱,美国食品与药品管理局(FDA)把该类产品定义为可以直接饲用的微生物制品.1989年Fuller重新定义为一种可通过改变肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活的微生物饲料添加剂.
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