畜牧与饲料科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (3): 39-39.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2006.03.026

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菌糠饲料开发利用的研究进展

成娟丽 张福元   

  1. 山西农业大学,山西太谷030801
  • 出版日期:2006-06-20 发布日期:2006-06-20
  • 通讯作者: 成娟丽
  • 作者简介:成娟丽(1981-),女,在读硕士研究生,主要研究方向为动物营养与饲料科学. 张福元,男,教授,硕士生导师,山西农业大学,E-mail:sxauzfy@163.com.通讯作者
  • 基金资助:
    应用生物转化料土技术发展农林生态菌业研究(山西省科技攻关项目,031013).

  • Online:2006-06-20 Published:2006-06-20

摘要: 笔者从菌糠作为新型饲料资源进行开发应用的价值方面入手,对菌糠的资源现状、营养价值、加工工艺和应用效果等方面进行了阐述总结,并对菌糠作为绿色饲料资源的开发前景进行了展望.

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