非淀粉多糖及其抗营养作用

王佳丽[1] 杨群辉[2]

摘要： 国内外学者的大量研究表明,麦类饲粮中的非淀粉多糖是一种重要的抗营养因子,它难于被动物（特别是单胃动物）消化吸收,并能使消化道食糜黏稠度增加,导致饲粮养分消化率和饲养效果降低。笔者就非淀粉多糖的概念及抗营养作用作一综述。

中图分类号:

王佳丽,杨群辉. 非淀粉多糖及其抗营养作用[J]. 畜牧与饲料科学, 2007, 28(4): 56-56.

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[2]	周汉章,刘环,魏志敏,赵宇,袁淑红,侯升林,李顺国. 绿色富硒饲用谷子种植技术规程探讨[J]. 畜牧与饲料科学, 2017, 38(8): 36-36.
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[4]	刘环,周新建,魏志敏,袁淑红,侯升林,周汉章. 饲用谷种生产技术规程[J]. 畜牧与饲料科学, 2016, 37(8): 41-41.
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