西门塔尔杂种肉牛育肥及屠宰试验

冯秀丽[1] 段生秀[2]

摘要： 于2013年5月8日-8月15日，在内蒙古乌兰察布市察右中旗肉牛育肥基地对5头西门塔尔杂种肉牛进行了为期100d的育肥试验，并对育肥期的耗料量、日增重、屠宰后胴体重、屠宰率、肉骨比及眼肌面积等指标进行了测定，以期为肉牛育肥提供相关数据。

中图分类号:

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