畜牧与饲料科学 ›› 2013, Vol. 34 ›› Issue (7): 59-59.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2013.07.025
羊肉风味植物常规营养成分以及矿物质元素分析
张雪山[1] 周玉香[2]
- [1]宁夏农垦暖泉鲁宁小尾寒羊种羊繁育中心,宁夏银川750206 [2]宁夏大学农学院动物科学系,宁夏银川750021
Analysis of Common Nutritional Compositions and Mineral of Mutton Flavor Plant
ZHANG Xue-shan ZHOU Yu-xiang（ 1.Small Tail Han Sheep Breeding Center of Luning in Ningxia Bureau of Reclamation, Yinchuan 750206, China ; 2.Department of Animal Science of Agricultural College, Ningxia University, Yinchuan 750021, China）
摘要： 试验采集宁夏滩羊产区7种常见的羊肉风味植物——麻黄、甘草、柠条、沙葱、百里香、黄芪、胡枝子,并对其常规营养成分和矿物质元素进行了分析与测定.结果表明,7种羊肉风味植物含有较高的粗蛋白,矿物质含量丰富,作为粗饲料均能满足反刍动物的常规营养成分需求,是较好的饲用植物.
中图分类号: