畜牧与饲料科学 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (2): 40-40.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2017.02.012
许芸[1];秦占科[1];王海波[2]
XU Yun1, QIN Zhan-ke1, WANG Hai-bo2 (1.Xinjiang Agricultural Vocational Technical College,Changji 831100,China;2.Xinjiang Kuntai Co.,Ltd.,Changji 831100, China)
摘要: [目的]在基础日粮中添加适量延胡索酸,对比其替代饲用抗生素对黄羽肉鸡屠宰性能的影响。[方法]将90只1日龄黄羽肉鸡,随机分成3个处理组,每组设3个重复。其中,阴性对照组试验鸡只饲喂基础日粮,不添加任何抗生素成分;阳性对照组在基础饲粮中添加饲用抗生素;试验组在基础饲粮中添加2 g/kg延胡索酸。试验鸡试验全程饲养管理条件相同。饲养至79 d时,每个重复中随机选取1只试验鸡,称重后屠宰,按常规屠宰率测定方法测定其屠宰率、半净膛率、全净膛率。[结果]试验组黄羽肉鸡在79日龄时屠宰率、半净膛率优于2个对照组(P〉0.05);全净膛率显著(P〈0.05)高于2个对照组。[结论]在该试验条件下,在基础饲粮中添加2 g/kg的延胡索酸替代饲用抗生素,对黄羽肉鸡的屠宰性能有较好的效果。
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