乳中生物活性肽的研究进展

乳中生物活性肽的研究进展

王岗,黄玉琴,焦翠霞,白乙拉

Recent Advances in Bioactive Peptides in Cow's Milk

畜牧与饲料科学 . 2002, (1): 16 -16 . DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2002.01.007