不同储藏条件下散装熟肉的卫生学评价

不同储藏条件下散装熟肉的卫生学评价

喻建军,杨剑

Hygiene Appraisal of Cooked Meat in Bulk under Different Storage Conditions

畜牧与饲料科学 . 2010, (5): 95 -95 . DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2010.05.048