屠宰场生猪主要细菌学指标的调查研究

屠宰场生猪主要细菌学指标的调查研究

张静,周源,韩玉虎,汪仁莉

Investigation on Main Bacteriological Indices of Pig Carcass

畜牧与饲料科学 . 2011, (5): 89 -89 . DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2011.05.045