荞麦皮黑色素提取条件及基本特性的研究

北方农业学报 ›› 2000, Vol. ›› Issue (6): 17-17.

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荞麦皮黑色素提取条件及基本特性的研究

杨晓清李正英

内蒙古农业大学食品工程系,内蒙古呼和浩特

出版日期:2000-12-20 发布日期:2000-12-20
通讯作者: 杨晓清

Online:2000-12-20 Published:2000-12-20

摘要/Abstract

中图分类号:

S517.099 TQ464.3

杨晓清李正英. 荞麦皮黑色素提取条件及基本特性的研究[J]. 北方农业学报, 2000, (6): 17-17.

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