北方农业学报 ›› 2004, Vol. ›› Issue (6): 1-1.

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农产品质量安全存在的问题与对策探讨

刘毓侠 [1] 于传宗 [2]   

  1. 河南省农业科学院<河南农业科学>编辑部,河南,郑州,450002[1] 内蒙古农业科学院,内蒙古,呼和浩特,010031[2]
  • 出版日期:2004-12-20 发布日期:2004-12-20
  • 通讯作者: 刘毓侠

Discuss on Problem and Countermeasure of Agricultural Product Quality Safety

  • Online:2004-12-20 Published:2004-12-20

摘要: 近年来,随着我国农产品供求基本平衡,人们生活水平的逐渐提高,以及农产品国际贸易对食品的生产方式、质量标准、认证管理及延伸、扩展性附加条件要求越来越高,农产品质量安全问题日益凸显,农产品国际市场竞争越来越受制于市场准人制度,已成为农业发展新阶段亟待解决的问题.由于农业投入品不科学使用以及工业三废的不合理排放,导致农产品污染严重,因食用有害物质超标的农产品引发的人畜中毒事件,以及出口农产品因残留超标被拒收的现象时有发生.因此,提高农产品质量安全水平,对促进农业结构调整、增加农民收入和农业可持续发展具有重要的意义.

中图分类号: 

  • F323.5 S-1