摘要： 随着国民经济的发展．人们生活水平的提高，环保意识、健康意识的增强，食品安全越来越受到人们的重视，人们开始关注“绿色”，呼唤绿色食品。当前，无污染、安全、优质、营养健康食品巳成为人们的消费追求。这种消费观念的改变已成为一种崭新的值得注意的市场趋向。

中图分类号: 

• F127 TS201.6