北方农业学报 ›› 2004, Vol. ›› Issue (F12): 184-184.

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大白菜的贮藏技术

郭明   

  1. 乌兰察布市职业学院,内蒙古集宁012000
  • 出版日期:2004-12-27 发布日期:2004-12-27
  • 通讯作者: 郭明

  • Online:2004-12-27 Published:2004-12-27

摘要: 大白菜在我国南北方都有栽培。特别在北方各地栽培面积大。贮藏量大,贮藏时间长,是最重要的贮藏蔬菜之一。大白菜的贮藏应注意以下几个技术环节。

中图分类号: 

  • S634.1