北方农业学报 ›› 1997, Vol. ›› Issue (5): 25-25.

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蒙古韭生物学特性及营养价值初探

张美莉 高聚林   

  1. 内蒙古农牧学院食品工程系
  • 出版日期:1997-10-20 发布日期:1997-10-20
  • 通讯作者: 张美莉

  • Online:1997-10-20 Published:1997-10-20

摘要: 研究了蒙古韭形态特征,生育期特点其营养价值。蒙古韭适于秋播且覆膜更利于出苗。第一年为营养生长,出苗后约一个月,株高达量大,干物质积最晨大;现蕾期有机营养积累最大,营养伟价值最高,为最佳采摘期。

中图分类号: 

  • S633.301