畜牧与饲料科学 ›› 1997, Vol. 18 ›› Issue (2): 28-28.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.1997.02.011

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内蒙古自治区架子牛与肉牛育肥生产高档牛肉的开发前景

刘计民[1] 格日勒[2]   

  1. [1]内蒙古农牧学院 [2]锡林浩特市奶牛场
  • 出版日期:1997-06-20 发布日期:1997-06-20
  • 通讯作者: 刘计民

  • Online:1997-06-20 Published:1997-06-20

摘要: 从架子牛到育肥肉牛生产高档牛肉,是养牛现代化的一项手术手段,内蒙古自治区是我国畜牧业重要产区,本文依据对各类1.5岁公牛育肥增重效果及共产肉性能与牛肉品质的测定研究结果,就内蒙古自治区育肥肉牛,生产出高档牛肉的开发作了初步预测。

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