畜牧与饲料科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (4): 33-33.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2006.04.023

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植酸酶对猪饲粮能量利用率的影响

陈文 黄艳群   

  1. 河南农业大学牧医工程学院,河南郑州450002
  • 出版日期:2006-08-20 发布日期:2006-08-20
  • 通讯作者: 陈文
  • 作者简介:陈文(1968-),男,副教授,硕士,主要研究方向为动物营养与饲料科学。

  • Online:2006-08-20 Published:2006-08-20

摘要: 植酸酶可解除植酸对饲料Ca、P、Mg、Fe、Mn、Zn、淀粉、蛋白质、胃肠道蛋白酶、淀粉酶等的螯合作用,提高养分利用率,但植酸酶对猪饲粮能量利用率的影响目前结论还不明确,笔者就该问题进行了综述。

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