畜牧与饲料科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (6): 28-28.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2007.06.016
豆秸营养价值的研究
范华[1] 裴彩霞[2] 董宽虎[2]
- [1]山西农业大学现代教育技术学院,山西太谷030801 [2]山西农业大学动物科技学院,山西太谷030801
摘要： 研究豆秸在不同保存时间、不同保存方法和干燥方法下营养价值的变化情况,以及不同保存方法对豆秸营养成分的瘤胃降解率的影响。结果表明,在自然状态下,随着保存时间的延长,豆秸中CP、OM和WSC含量逐渐减少,而NDF和ADF含量却逐渐增加;保存方法中氨化好于棚舍保存、露天保存、青贮;干燥方法中烘干好于阴干、晒干。烘干和氨化可以明显提高豆秸营养成分的瘤胃降解率。
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