畜牧与饲料科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (11): 51-51.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2011.11.024
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李丽 舒刚
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摘要: 综述了姜的化学组成、有效成分的提取与测定方法、药理作用及其在动物生产中的应用等,并对姜研究中存在的问题和发展前景进行了探讨。
中图分类号:
Q949.718.33
李丽,舒刚. 姜的研究现状[J]. 畜牧与饲料科学, 2011, 32(11): 51-51.
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