畜牧与饲料科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (11): 77-77.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2011.11.036
姬松茸及其多糖的研究进展
葛红霞
- 黑龙江农垦科技职业学院,黑龙江哈尔滨150431
摘要： 姬松茸是一种食药兼用的名贵真菌。具有营养保健作用。姬松茸多糖具有抗肿瘤、抗氧化、提高动物机体免疫力等功效。介绍了姬松茸所含的功能性物质及姬松茸多糖的功能，并就姬松茸及其多糖的研究进展进行了展望。
中图分类号:
畜牧与饲料科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (11): 77-77.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2011.11.036
葛红霞
摘要： 姬松茸是一种食药兼用的名贵真菌。具有营养保健作用。姬松茸多糖具有抗肿瘤、抗氧化、提高动物机体免疫力等功效。介绍了姬松茸所含的功能性物质及姬松茸多糖的功能，并就姬松茸及其多糖的研究进展进行了展望。
中图分类号: