食品质量与安全专业学生实践创新能力培养研究

doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2013.09.020

畜牧与饲料科学 ›› 2013, Vol. 34 ›› Issue (9): 53-53.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2013.09.020

食品质量与安全专业学生实践创新能力培养研究

檀德宏纪淑娟刘玲白冰蒋东华吴朝霞张璇

沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳110086

出版日期:2013-09-20 发布日期:2013-09-20
通讯作者: 檀德宏
作者简介:檀德宏（1968-），男，讲师，博士，主要从事食品毒理学的教学与科研工作。
基金资助:
辽宁省教育科学“十二五”规划课题（JG11DB236）.

Research on Training Students＇ Ability of Practice and Innovation for Food Quality and Safety Major

TAN De-hong, JI Shu-juan, LIU Ling, BAI Bing, JIANG Dong-hua, WU Zhao-xia, ZHANG Xuan （College of Food, Shenyang Agricultural University, Shenyang 110086, China）

Online:2013-09-20 Published:2013-09-20

摘要/Abstract

摘要： 为了强化大学生综合素质培养，提高本科学生的实践创新能力，在食品质量与安全专业学生的培养过程中．探索了从实验教学、学生科研创新、实践基地建设和师资队伍等方面提升学生实践创新能力培养的思路。并建立了科学、高效的食品质量与安全专业学生实践创新能力的培养途径，从而达到提高学生创新素质与创新能力的目的。

Abstract: To strengthen college students＇ comprehensive quality and develop their innovative ability, reformation in the process of cultivating students of food quality and safety were explored, especially in the area of the thinking for improving students＇ practical innovation ability from the experimental teaching, students＇ scientific research iLnnovation, practice base construction and teaching staff,furthermore a scientific and efficient food quality and safety of the major ways for the cultivation of the students＇ practical ability to innovate was established.

中图分类号:

G642.44

檀德宏,纪淑娟,刘玲,白冰,蒋东华,吴朝霞,张璇. 食品质量与安全专业学生实践创新能力培养研究[J]. 畜牧与饲料科学, 2013, 34(9): 53-53.

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食品质量与安全专业学生实践创新能力培养研究

Research on Training Students＇ Ability of Practice and Innovation for Food Quality and Safety Major

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