桑叶黄酮的组成成分、提取工艺及功能研究

doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2017.07.022

畜牧与饲料科学 ›› 2017, Vol. 38 ›› Issue (7): 64-64.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2017.07.022

桑叶黄酮的组成成分、提取工艺及功能研究

李娟;吴永胜;许祯莹;邱时秀;雷春龙;杨雪;李帅东

成都市农林科学院畜牧研究所,四川成都611130

出版日期:2017-07-20 发布日期:2017-07-20
通讯作者: 李娟
作者简介:李娟（1984-），女，高级畜牧师，博士，主要从事动物遗传育种及生物技术研究工作。通讯作者：吴永胜（1970-），男，高级畜牧师，硕士，主要从事动物营养与饲料科学及生态健康养殖技术研究工。
基金资助:
成都市产业集群协同创新项目（2016-XT00-00008-NC）.

Research Progress on Composition, Extraction Technology and Function of Mulberry Leaf Flavonoids

LI Juan, WU Yong-sheng, XU Zhen-ying, QIU Shi-xiu, LEI Chun-long, YANG Xue, LI Shuai-dong （Institute of Animal Science, Chengdu Academy of Agriculture and Forestry Sciences, Chengdu 611130, China）

Online:2017-07-20 Published:2017-07-20

摘要/Abstract

摘要： 桑叶黄酮具有降血糖、抗氧化、增强酶活力等作用。对桑叶黄酮的组成成分、提取工艺和功能进行综述,以期为促进畜牧业可持续发展提供参考依据。

中图分类号:

R284.2 TQ461

李娟,吴永胜,许祯莹,邱时秀,雷春龙,杨雪,李帅东. 桑叶黄酮的组成成分、提取工艺及功能研究[J]. 畜牧与饲料科学, 2017, 38(7): 64-64.

桑叶黄酮的组成成分、提取工艺及功能研究

Research Progress on Composition, Extraction Technology and Function of Mulberry Leaf Flavonoids

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