畜牧与饲料科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (3): 50-50.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2005.03.029
李改兰 [1] 周亚惠 [1] 高淑玲 [2]
摘要: 孵化场的日常管理指的是从种蛋接收到雏鸡销售全过程的管理. 1种蛋接收种蛋从鸡舍送来后,要立即进行挑选.合格的种蛋表面清洁干净,蛋形指数(短径/长径)为0.72~0.75,蛋重要均匀、适中,一般为52~68g.严格剔除破损蛋、裂纹蛋,皮过薄或过厚的种蛋需全部剔除.对于孵化种鸡的种蛋还需严格进行剖蛋和照蛋透视,一般作为商品鸡的种蛋可不做该项检查.种蛋保存时应小头向下,整齐地码在蛋盘上.
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