畜牧与饲料科学 ›› 2007, Vol. 28 ›› Issue (5): 54-54.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2007.05.043

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昆虫源蛋白饲料及其开发与利用研究进展

马春燕[1] 郑哲民[2]   

  1. [1]宁夏大学生命科学学院,宁夏银川750021 [2]陕西师范大学生命科学学院,陕西西安710062
  • 出版日期:2007-10-20 发布日期:2007-10-20
  • 通讯作者: 马春燕
  • 作者简介:马春(1975-),士,硕士,讲师,主要研究方向为昆虫系统学及生物化学。

  • Online:2007-10-20 Published:2007-10-20

摘要: 昆虫是一类蕴藏着大量高品质动物蛋白的生物资源,具有巨大的开发和烈用潜力。对昆虫纲几个日常见的几种昆虫如黄粉虫、弯齿琵甲(鞘翅目)、蝗虫(直翅目)、家蝇和蝇蛆(双翅目)、豆天蛾和蚕蛹(鳞翅目)等的营养价值、开发和刺塌作了综述,认为开发和刺用昆虫源蛋白将对解决动物性蛋白饲料的匮乏起到积极诈用。

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