营养调控牛乳中共轭亚油酸含量的研究进展

doi:10.12160/j.issn.1672-5190.2008.06.072

畜牧与饲料科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (6): 146-146.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2008.06.072

营养调控牛乳中共轭亚油酸含量的研究进展

丁国和[1] 卢德勋[2] 王丽芳[1]

[1]内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古呼和浩特010018 [2]内蒙古农牧业科学院动物营养研究所,内蒙古呼和浩特010030

出版日期:2008-12-20 发布日期:2008-12-20
通讯作者: 丁国和
作者简介:丁国和（1983-），男，在读硕士研究生，主要研究方向为反刍动物营养调控。通讯作者：卢德勋（1937-），男，研究员，博士生导师，主要研究方向为反刍动物营养调控。

Online:2008-12-20 Published:2008-12-20

摘要/Abstract

摘要： 共轭亚油酸（CLA）是一种主要从反刍动物脂肪及其奶产品中发现的天然活性物质。一些多不饱和脂肪酸（主要是亚油酸和亚麻酸）在反刍动物瘤胃内通过异构化和生物脱氢反应形成CLA；另外，反式油酸在动物细胞内经△^9-脱氢酶的脱氢作用也能形成CLA。笔者介绍了一些重要的营养调控措施，以提高奶牛乳脂中CLA含量。

中图分类号:

S823.4

丁国和,卢德勋,王丽芳. 营养调控牛乳中共轭亚油酸含量的研究进展[J]. 畜牧与饲料科学, 2008, 29(6): 146-146.

[1]	金尔光, 周源, 陈洁, 龚萍, 吴利军, 胡修忠, 谭君珺, 刘武, 华娟, 万平民. 奶牛场粪污处理与资源化利用技术研究进展[J]. 畜牧与饲料科学, 2020, 41(1): 82-87.
[2]	刘俊阳, 高爱武, 成立新, 乔建敏, 凤英, 王志铭, 于朝晖, 王海荣. 复合微生态制剂对犊牛生长性能、粪样微生物和血液指标的影响[J]. 畜牧与饲料科学, 2019, 40(4): 21-25.
[3]	吴健豪. 益生菌在犊牛生产中的应用[J]. 畜牧与饲料科学, 2018, 39(5): 34-34.
[4]	张志宏,郭杰,胡日查,辛春宝,戴雪,李旭光,谢海波. 内蒙古通辽地区中国西门塔尔牛母牛养殖分析与探讨[J]. 畜牧与饲料科学, 2018, 39(2): 78-78.
[5]	郭太雷,范厚君,吉政友,刘皆惠. 提高新生犊牛成活率集成技术[J]. 畜牧与饲料科学, 2016, 37(6): 114-114.
[6]	毛春春,马继贤,肖爱萍. 全混合日粮饲喂技术在宁夏贺兰县奶牛生产中的应用[J]. 畜牧与饲料科学, 2016, 37(3): 25-25.
[7]	赛音娜. 犊牛饲养管理技术要点[J]. 畜牧与饲料科学, 2015, 36(4): 89-89.
[8]	哈斯其其格. 乳用犊牛哺乳期饲养技术要点[J]. 畜牧与饲料科学, 2015, 36(4): 95-95.
[9]	付绍印,荣威恒,达赖,何小龙,刘永斌,李良臣,郭煜. 母牛养殖技术要点[J]. 畜牧与饲料科学, 2015, 36(2): 105-105.
[10]	才让卓玛. 牦牛犊牛全哺乳及育肥试验[J]. 畜牧与饲料科学, 2014, 35(9): 84-84.
[11]	孙国强,胡士林,孔凡虎,吕永艳. 山东省牛场粪污处理现状的调研报告[J]. 畜牧与饲料科学, 2014, 35(4): 80-80.
[12]	王彦飞. 西门塔尔牛饲养管理技术[J]. 畜牧与饲料科学, 2014, 35(2): 75-75.
[13]	张晓红,秦菊,王金泉,李春,马亚楠,王志琴,姚刚. 新疆伊犁地区肉牛养殖场土壤中有害重金属的测定与分析[J]. 畜牧与饲料科学, 2014, 35(1): 17-17.
[14]	卢志宏,闫瑞瑞,袁鹏,吕世杰,孙世贤,卫智军. 三河牛夏季牧食行为研究[J]. 畜牧与饲料科学, 2013, 34(5): 30-30.
[15]	李春,张晓红,杨东树,吴川川,张爱蓉,王志琴. 新疆阿克苏地区初冬时节肉牛舍环境空气质量的测定与评价[J]. 畜牧与饲料科学, 2013, 34(4): 9-9.

营养调控牛乳中共轭亚油酸含量的研究进展

PDF (PC)

可视化

被引次数

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价