畜牧与饲料科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (3): 95-95.doi: 10.12160/j.issn.1672-5190.2011.03.052
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李建彬 王凤 陈娟
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摘要: "瘦肉精"在医学上称为盐酸克伦特罗,是一种肾上腺类神经兴奋剂,对人体健康的危害极大。介绍了"瘦肉精"检测器材的使用步骤及注意事项,同时对其检测原理及结果的判断方法进行了概述。
中图分类号:
S854.9
李建彬,王凤,陈娟. 快速检测“瘦肉精”在生产中的应用[J]. 畜牧与饲料科学, 2011, 32(3): 95-95.
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