畜牧与饲料科学

本刊包含 ZTFLH 号为 "TS251.4" 的文章：

		王德宝, 郭天龙, 王莉梅, 张园园, 李星云, 纳钦, 康连和, 杨燕燕, 翟琇, 梁俊芳
		不同屠宰方式对宰后蒙古羊羊肉AMPK活性、糖酵解及羊肉品质的影响
		畜牧与饲料科学 2020 Vol.41 (3): 47-50 [摘要] (310) [PDF 525 KB] (91)

		敖特根巴稚尔,乌兰其其格,陆继爽,特尼格尔
		干肉制品中霉菌PCR鉴定方法的建立
		畜牧与饲料科学 2016 Vol.37 (3): 49-49 [摘要] (66) [PDF 615 KB] (30)

		张铁峰,旭日花
		内蒙古地区风干牛肉的产品特性及工艺探讨
		畜牧与饲料科学 2012 Vol.33 (4): 40-40 [摘要] (67) [PDF 253 KB] (44)

		王永刚,施洋
		气调保鲜对猪肉保鲜效果研究
		畜牧与饲料科学 2010 Vol.31 (10): 81-81 [摘要] (76) [PDF 184 KB] (36)