内蒙古地区不同品种羊肉品质比较与分析
张春华, 李胜利, 宝华, 王博, 萨初拉, 刘威, 付乐, 李文婷, 张崇志, 杨鼎, 金鹿, 胡晓晓, 张鹏举, 孙海洲
Comparison and Analysis of Meat Quality of Different Sheep Breeds in Inner Mongolia
ZHANG Chunhua, LI Shengli, Baohua, WANG Bo, Sachula, LIU Wei, FU Le, LI Wenting, ZHANG Chongzhi, YANG Ding, JIN Lu, HU Xiaoxiao, ZHANG Pengju, SUN Haizhou
畜牧与饲料科学
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2024, (3): 74
-81
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DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2024.03.010
