酸马奶中乳酸杆菌的分离与鉴定

酸马奶中乳酸杆菌的分离与鉴定

毕玉海,吴敬,冯予廷,云秀青,张丛卉,王坤,贾丽

畜牧与饲料科学 . 2008, (1): null -null . DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2008.01.054