预乳化在牛乳中添加DHA的工艺研究

预乳化在牛乳中添加DHA的工艺研究

郭豫杰,韩立强,鲁维飞,姜波,杨国宇

Adding DHA into Milk by Pre-emulsion Technology

畜牧与饲料科学 . 2009, (5): 56 -56 . DOI: 10.12160/j.issn.1672-5190.2009.05.026