北方农业学报 ›› 2002, Vol. ›› Issue (5): 35-35.
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刘程华[1] 贾彦宙[2] 周彩雯[3] 满达[4]
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摘要: 金针菇属口蘑科,味道鲜美,营养丰富,并有抑制肿瘤细胞生长的作用,在菇类中别具一格。我国栽培的金针菇是从国外引进的,但野生金针菇在我国许多地方有分布。能不能培养出国产的金针菇菌株呢?经多次试验证明,通过人工创造生态条件和利用紫外线诱导等方法,能驯化出产量高、色泽黄白、适应能力强的菌株,已受到了有关部门的重视。……
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刘程华 贾彦宙 周彩雯 满达. 野生金针菇的驯化与栽培[J]. 北方农业学报, 2002, (5): 35-35.
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