浅谈农产品加工业的发展趋势

黄建军吴鲜亮刘建平崔艳张向军

摘要： 21世纪,人类将进入知识经济全新时代,新的农业科技革命必定会对农产品加工贮藏技术进步发生深刻的影响,改革开放20多年来,我国农业生产和农牧产品加工业的发展取得了举世瞩目的成就.

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