内蒙古自治区优质小麦的开发与发展

李志平

摘要： 1国际、国内小麦生产现状小麦是我国第二大粮食作物,产量和消费量约占全国粮食总量的25%.长期以来,由于我国人口压力大,粮食供需矛盾突出,小麦育种和生产只追求产量,忽视了对籽粒加工与品质改良的工作.

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李志平. 内蒙古自治区优质小麦的开发与发展[J]. 北方农业学报, 2003, (3): 17-17.

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