北方农业学报 ›› 2004, Vol. ›› Issue (6): 30-30.

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大豆籽粒脂肪及蛋白质含量与营养条件的关系

孙智 [1] 郝秀梅 [2]   

  1. 内蒙古农业大学,内蒙古,呼和浩特,010019[1] 巴彦淖尔市多种经营管理站,内蒙古,临河,015000[2]
  • 出版日期:2004-12-20 发布日期:2004-12-20
  • 通讯作者: 孙智

The Relationship Between the Content of Fat and Protein in Soy Seeds and Soil Nutrietion

  • Online:2004-12-20 Published:2004-12-20

摘要: 研究了内蒙古东部区大豆籽粒中脂肪及蛋白质含量与大量元素氮、磷、钾及微量元素硼、钼、锌的关系.在氮、磷、钾配合试验中发现,钾有利于脂肪含量的提高,氮有利于蛋白质含量的增加;施用硼、钼对脂肪含量影响较大,但品种间有差异.总的看,钼有利于维持籽粒中较高水平的脂肪含量.硼、钼配合施用促进籽粒中蛋白质累积,但单独施用并不表现正效应;锌对脂肪和蛋白质含量的影响与氮、磷、钾配施有关,凡有磷处理区(NP、PK),施锌可增加脂肪或蛋白质含量.氮、磷、钾配施的基础上施锌对脂肪和蛋白质累积均起促进作用,而无磷区(NK)及无肥区(ck)施锌后不产生正效应.

中图分类号: 

  • S565.1 R151.3