北方农业学报 ›› 2004, Vol. ›› Issue (B12): 120-120.
石小翠 刘丙臣 刘涛 徐小飞 吕德贵 董金生
摘要: 甜玉米属于果蔬型玉米,籽粒色泽鲜艳,口感香甜纯正,果穗整齐一致,内在品质优良,甜玉米因其籽粒在乳熟期含糖量高而得名。目前,市场上常见的有甜玉米罐头和速冻甜玉米。随着市场经济的发展和人民生活水平的提高,甜玉米作为一种特殊的消费食品,以其独特的风味,逐渐被消费者所青睐;同时,甜玉米秸秆含糖量高.富含各种营养成分,是养殖户梦寐以求的良好饲草。种植甜玉米经济效益高,是农民致富奔小康的一条很好的途径。为了明确甜玉米的特征、特性和在通辽市的栽培技术。我们引进3个美国甜玉米品种进行了试种。
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