北方农业学报 ›› 2004, Vol. ›› Issue (B12): 206-206.

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名贵海味——牡蛎的养殖技术

鲍林才[1] 杨祖国[1] 吕建国[1] 沈云初[1] 陈含华[1] 陈积培[2]   

  1. [1]奉化市水产局,浙江奉化315500 [2]奉化市莼湖镇同山村,浙江莼湖填315500
  • 出版日期:2004-12-26 发布日期:2004-12-26
  • 通讯作者: 鲍林才
  • 基金资助:
    鸣谢:本文承浙大《新农村》培训部、兼本刊驻浙采编组长郎进宝老师修改,特此致谢!

  • Online:2004-12-26 Published:2004-12-26

摘要: l养蛎设计与采苗 牡蛎,也叫蛎黄(宁波、奉化、宁海、象山、三门、临海等一带都叫蛎黄)。牡蛎是一种滤食性贝类,靠自然海区提供营养物质。目前,我国临海养殖牡蛎的种苗主要来源于海中自然繁殖的种苗,每年采集种苗在春末夏初进行,这时采集的种茁苗体体质健壮,附着较均匀,生长较快。而秋季采集的蛎苗,体质较弱,生长缓慢,附着的密度也太高。蛎苗长大后互相挤得很紧,有的挤死、脱落,不利于牡蛎生产。

中图分类号: 

  • S968.321