北方农业学报 ›› 2005, Vol. ›› Issue (1): 51-51.

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百里香的栽培及利用

张瑞霞 沈晓琦   

  1. 内蒙古农业学校,内蒙古呼和浩特010070
  • 出版日期:2005-02-20 发布日期:2005-02-20
  • 通讯作者: 张瑞霞

Cultivation and Utilization of the Thyme

  • Online:2005-02-20 Published:2005-02-20

摘要: 百里香为唇形科植物,高20~50cm,整株趴在地上,老茎、老枝因成熟木质化而呈现淡褐色,百里香叶片小而稀疏,叶缘反卷状,开淡紫色小花,全株均具有芳香的味道.在内蒙古地区的一些山脉、丘陵、草原上均有分布.百里香具有防腐、抗菌之功效.新鲜枝叶可直接剪取插入花瓶中,可散发芳香气味,浸入水中取浸出液可制成简易消毒水:百里香新鲜枝叶可生食,厨房调理时作为熏肉的香料,也可提炼香精,为沐浴用品,或以小布袋包裹置于房中角落,有驱虫的功效.在药理上,百里香具有改善鼻喉不适,用以帮助消化、利尿、驱逐蛔虫、减肥等功效.如何将有限的野生资源进行合理利用,最好的办法是引种繁殖人工栽培,方法如下.

中图分类号: 

  • S573 S68