摘要： 百合是一种综合利用价值较高的经济作物，既可食用，又能入药，还具有观赏性。文章较详细地阐速了百合鳞茎的形成厦成熟阶段由环境和内因引起的干物质的变化，并说明了百合鳞茎成熟阶段的变化主要体现在糖和淀粉的变化上。为百合的种植提供了理论基础。

中图分类号: 

• S644.1 S601