摘要： 雪枣果实营养丰富。是我国历史上大众公认的滋补食品,据有关部门测算,雪枣果肉每100g含糖23．2—40．0g，蛋白质1．2g、脂肪0．2g、钙14．41mg、磷23．00mg、铁0．50mg、钾0．20—0．35mg，还有尼克酸以及其他微量元素，含有的氨基酸有18种之多。现将雪枣的栽培技术简要报道如下，并对种植发展前景作一初析。

中图分类号: 

• S665.1 TS255.3