摘要： 随着农产品贸易日益国际化．农产品进出口不断增加．加拿大建立了行之有效的农产品安全和质量检验与证明体系．建立了精干有力的检验与监督队伍，提高了工作效力，并积极采取预防措施．防止食物有害物质入侵，确保国民身体健康。同时．不断加强农业和食品科学研究与开发的投入，提高了自身科技能力和管理水平，许多做法可以借鉴。

中图分类号: 

• F371.1