北方农业学报 ›› 2006, Vol. ›› Issue (3): 38-38.

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功能性寡糖的生物学活性与制备分析

沈文 王金富 龚一峰   

  1. 新疆石河子大学动物科技学院,新疆石河子832003
  • 出版日期:2006-06-20 发布日期:2006-06-20
  • 通讯作者: 沈文
  • 作者简介:沈文(1970-),男,湖北均县人,石河子大学硕士研究生,从事生物化学研究.

Biological Activities and Preparation Analysis of Functional Oligosaccharides

SHEN Wen    

  • Online:2006-06-20 Published:2006-06-20

摘要: 寡糖是指由2~10个单糖组成的一类聚合物,随着研究的深入,其在生物学方面所起的重要作用正逐渐为人们所重视.文章综述了近年来寡糖生物学活性、合成、检测等方面的新进展.

中图分类号: 

  • O636.1