对鄂尔多斯市畜产品卫生安全工作的探讨

雷英[1] 祝默[1] 刘素英[2] 张理[1] 张兰[1] 莫日根[3] 徐荣斌[3]

[1]鄂尔多斯市动物防疫监督检验所,内蒙古东胜017000 [2]鄂尔多斯市兽医站,内蒙古东胜017000 [3]鄂托克旗动物防疫监督检验所,内蒙古鄂托克旗016100

摘要： 畜产品卫生安全工作关系着畜产品的卫生质量．关系着广大人民群众的身体健康．关系着畜牧业的稳定和发展．是打造有竞争实力品牌的核心。为社会提供卫生、安全、营养、保健的肉、蛋、奶等畜产品已成为当今畜牧业发展的根本目的。

中图分类号:

雷英祝默刘素英张理张兰莫日根徐荣斌. 对鄂尔多斯市畜产品卫生安全工作的探讨[J]. 北方农业学报, 2008, (3): 99-99.

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