摘要： 石刁柏原产于欧洲，又名芦笋、龙须菜、野天门冬，属百合科多年生高秆草本植物．雌雄异株，一般自然状态下性比率为1：1。我圈不少地区均有种植．属稀有蔬菜品种．近年随着人们生活水平的改善，石刁柏因其营养丰富，禽有氨基酸、维生素和丰富的矿物质，风味清香可口．对人体具有一定的保健功能，可利尿．对高血脂、心脏病、膀胱炎等有一定的疗效．

中图分类号: 

• S63 S644.604