摘要: 初始pH处理对Bacillus sp.DS3的生长、纤维素降解活性和相对纤维素降解活性影响显著。在碱性(pH8.0)条件下,DS3生长较中性(pH7.0)和酸性(pH6.0)条件下慢,到达稳定期时的细胞最高浓度明显低;但是,碱性条件下的降解活性和相对降解活性均明显高于其他pH条件。这些结果表明,DS3纤维素酶的活性最高或产酶量最大的pH条件为碱性,应用DS3于纤维素酶生产或含高纤维饲料的处理应该优化初始pH为8.0左右。
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杨钦忠 李艳玉 冯福应. 初始pH对Bacillus sp.DS3降解纤维素活性的影响[J]. 北方农业学报, 2009, (1): 34-34.