摘要： 特种野猪是通过人工驯化．利用其优良基因选育而成的一个优良野猪品种。胴体瘦肉率达72％以上．采饲量却为家猪1／2，一些家猪不能利用的饲料。野猪可以利用，成本低，经济效益高．性情与家猪一样温顺．特种野猪克服了野生猪肉质干粗．皮厚．繁殖率低．生长慢，个体小，晚熟等缺馅，具有生长较快，繁殖率高的优良性状。猪肉具有高蛋白低脂肪．全价营养的特点，

中图分类号: 

• S865.31 S828