加强农产品质量管理 保障食品消费安全

王海英[1] 何海波[2] 石晓峰[3] 于春艳[2]

摘要： 农产品是人类赖以生存的物质基础，农产品的质量安全问题关系到人类健康和国计民生。随着科学的发展和生活的进步，食物受到污染的机会越来越多，“红心鸭蛋”、“瘦肉精”、“兰鹿奶粉”事件以来，食品安全红灯频闪，老百姓的饮食安全成为全社会关注的焦点。

中图分类号:

王海英何海波石晓峰于春艳. 加强农产品质量管理保障食品消费安全[J]. 北方农业学报, 2009, (6): 24-24.

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