摘要： 1 巴彦淖尔市加工番茄质量安全应对措施 1.1建立和实施加工番茄食品安全标准化生产体系 标准化是产品质量的保证,对于食品，标准化更为重要。例如,食品安全卫生标准,就是消费者生命健康的保障线。实践证明,不仅要有产品安全卫生标准，还要有科学合理的生产标准，它是确保产品达到安全要求的关键。要真正解决好食品安全问题,必须建立“田间生产→收购→加工→流通→消费”的统一安全管理体系。
中图分类号:
高永生 张文武 程士哲. 巴彦淖尔市加工番茄食品安全问题及对策[J]. 北方农业学报, 2013, (5): 8-8.
