植物花香气成分提取方法的比较研究进展

北方农业学报 ›› 2016, Vol. 44 ›› Issue (5): 126-126.

植物花香气成分提取方法的比较研究进展

包秀霞[1] 廉勇[2] 包秀平[3]

[1]呼和浩特民族学院环境工程系,内蒙古呼和浩特010051 [2]内蒙古农牧业科学院蔬菜研究所,内蒙古呼和浩特010031 [3]江西省进贤县三中,江西南昌331700

出版日期:2016-10-20 发布日期:2016-10-20
通讯作者: 包秀霞
作者简介:包秀霞（1980-），女，讲师，博士，主要从事环境生态学方面的研究。
基金资助:
内蒙古自治区青年科技英才支持计划项目（NJYT-15-B24）; 内蒙古自治区高等学校科学技术研究项目（NJZZ14204）

Comparatively research progress on extraction methods of plant flavoring compositions

BAO Xiuxia1,LIAN Yong2,BAO Xiuping3 （1.Department of Environmental Engineering, Hohhot Nationality College,Hohhot 010051,China; 2.Institute of Vegetables, Inner Mongolia Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences,Hohhot 010031 ,China; 3.The Third Middle School of Jinxian County in Jiangxi,Nanchang 331700,China）

Online:2016-10-20 Published:2016-10-20

摘要/Abstract

摘要： 植物花香气成分的提取包括压榨法、水蒸汽蒸馏法、同时蒸馏-萃取法、减压蒸馏萃取法、吸附法、顶空吸附法、溶剂萃取法、超临界CO2流体萃取法、微波辅助萃取法和固相微萃取等方法,文章对这几种方法的原理及其优缺点进行了阐述和比较,旨在为不同植物花香气成分的提取提供参考。

中图分类号:

TQ914.1

包秀霞廉勇包秀平. 植物花香气成分提取方法的比较研究进展[J]. 北方农业学报, 2016, 44(5): 126-126.